不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，雲林壺泡式咖啡試喝心得以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可苗栗藍山咖啡禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而苗栗哥倫比亞咖啡評價分享且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺東肯亞咖啡企業禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 嘉義不酸的咖啡贈品推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。桃園單品咖啡贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
我有一個漂亮而能干的媽媽，平常又要忙店里的生意，還要照顧我和爸爸的生活起居，可不知從什么時候起，她變的很“懶”。我放學回來，晚飯都沒得吃，我的懶媽媽明明自己閑著，寧可一邊玩手機，一邊指揮我來做，等著吃現成的。別人的媽媽都是包辦一切，哪里舍得讓這么小的孩子來干活啊，可我媽呢，平時不是讓我掃地就是讓我拖地，要不然就是洗碗或者晾衣服，臟活累活都要我來干，我都懷疑我是不是她親生的了。 暑假期間，我和同學們一起去安吉，參加夏令營活動，想到終于可以擺脫這個懶媽媽了，我的心里別提有多高興了！ 在夏令營的一次活動中，教官讓我們分成四個小組，每個小組都要自己煮飯炒菜，作為午餐。在教官布置完這個任務后，小朋友們都蒙了，大家平常在家里都是大少爺，都習慣了衣來伸手、飯來張口，什么都不會，更別說是炒菜了。就在大家沉默的時候，我自告奮勇的站了起來，“今天我給大家炒一道西紅柿炒雞蛋。”我熟練地先把雞蛋打到碗里，然后用筷子把雞蛋攪碎，點上火，在鍋里放了點油，等油冒煙了，我把雞蛋倒進了鍋里，簡單的翻炒了一下，雞蛋就成型了，我把雞蛋盛到了盤子里，然后又把切好的西紅柿倒進了鍋里，炒了幾分鐘，把雞蛋也倒進了鍋里，然后放了點鹽和雞精，又炒了一會，就出鍋了，一道香噴噴地西紅柿炒雞蛋就完成了。在場的小朋友們都看呆了，對我佩服得五體投地。 小朋友們爭著來品嘗我做的菜，吃的津津有味，大伙都夸我炒的好吃，聽了大家的贊賞，我心里美滋滋的。午餐結束后，我一個人把鍋碗瓢盆都洗的干干凈凈。再看其他小組，還在摸索著做午飯呢。此時，我終于體會到媽媽讓我做家務的用心良苦，原來我媽媽的“懶”，是一種愛。 >>>更多美文：幸福
你若開心，每天都是好日子 2020-03-25 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 不同季節都有不同的花開。不同的花都在綻放著自己不同的美麗。樹木活著要開花，人活著要開心。花開才是春天，開心才是人生。 我們的身邊，常常有著負能量的人，從來沒有爭取努力地生活過，也沒有將自己真正的人生價值發現、體現過。只是“種了芭蕉、又怨了芭蕉。”日積月累，失去了自信。正能量的人，會點燃自己的小太陽，讓自己心里有暖陽，讓心中常駐芬芳。 生命，要讓自己開心。沒有人有義務為你一路保駕護航，包括你的家人。做人，就像花一樣，首先，綻放出自己的美麗，散發出自己的香氣，才可以有人欣賞你、愛慕你、珍惜你、成全你、愛護你。 生活，要給別人送去開心。實現自己的人生價值。真正的布施，是奉獻，而不是要求回報。把自己當成自己，才可以把別人當成自己。把自己當別人，才可以把別人當別人。不說是大美，不語是大愛。 永遠不要活在比較與嫉妒中，上蒼安排了你所有的際遇，你要做的就是順其自然，服從安排。不屈于命運的逆境，但也不逆天而行。我們只要接納自己、善待地過好每一天。 當你學會感恩生命時，你的生命就蓬勃了綠意與生機。當你學會獎賞自己時，生活也同樣會獎賞你希望。當你學會為心中所愛而點燃正能量時，一切都只是剛剛開始，生命里沒有昨天，只有加倍努力的今天，和滿心歡喜期望等待的明天。 無論何時，都要心懷愛，有愛才是人生。愛自己、愛人、愛世界。為了心中的一個“愛”字，經歷最殘酷的魔鬼訓練，打造最陽光、自信、活力的自己。去掀開明天的面紗，愛每一個屬于自己的日子，也等待每一個日子好好愛你。 作者：崔健，筆名四月桃花，遼寧省作家協會會員、中國散文詩協會會員、中國散文家協會會員。 >>>更多美文：抒情散文
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